Digitální udírna Borniak UWD-NT-70 s časovačem alu/nerez
Kód: UWD-NT-70Detailní popis produktu
Ve spolupráci s firmou Borniak představujeme nový model udíren vyvinutý pro český a slovenský trh!V čem se liší nová řada udíren:
- Odkapávací miska - Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou zlepšující proudění vzduchu a odstraňování tuků.
- Seřizovací nožky - Nové seřizovací nožičky, které lze nahradit kolečky (nejsou součástí balení).
- Konstrukce komory - Zesílená vnitřní i vnější komora s inovovanou izolací a vylepšeným těsněním (elektroinstalace typu 1.5CZ).
- Ovládací panel s časovačem - Umožňuje nastavit zvlášť pracovní dobu hlavní spirály, generátoru kouře i ventilátoru.
- Elektronika - Vybaveno zesílenou elektronikou typu 1.5CZ s inovovaným těsněním řídící jednotky.
Vnitřek udírny je vyroben z potravinářsky bezpečné nerezové oceli. Zařízení umožňuje uzení studeným kouřem (s adaptérem) a uzení za tepla v rozmezí 45 °C – 120 °C. S kapacitou 70 litrů a 6 úrovněmi pojme udírna až 10 kg masa. Udírna je velmi účinná a energeticky úsporná díky speciální izolaci stěn se silikonovým těsněním a magnetickým zavíráním.
Obsah balení- Udírna a generátor kouře
- Ovládací panel s časovačem
- 3ks závěsné tyče, 1ks rošt, háčky
- Odkapávací tác a misky na vodu
- Dřevěná štěpka 2L (5 ks)
- Komín s klapkou a veškerá potřebná kabeláž
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Borniak |
|---|---|
| EAN: | 5902114271626 |
| Materiál: | Nerezová ocel |
| Hmotnost: | 25 kg |
| Objem udírny: | 135 l |
| Ovládání: | digitální |
| Maximální teplota: | 120 °C |
| Kapacita uzení: | 20 kg |
| Napětí: | 230 V |
| Záruka: | 24 měsíců |
| Počet roštů: | 1x rošt (7 pozic) |
| Počet úrovní: | 6 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
