OFYR Pizza Oven 100

Detailní popis produktu

Pec OFYR Pizza Oven je kompletní sada, která se skládá z nožiček výšky 11 cm, do kterých se vsadí litinová plotna, na její hladkou stranu se umístí kámen na pizzu a na to se usadí dvojitý ocelového klobouk, jehož vnější plášť se otáčí kolem vnitřního a tím se pec jednoduše otevírá a uzavírá. V sadě je také stylová lopata na vkládání pizzy.

Litinová plotna má po obvodu otvory, kterými do pece cirkuluje horký vzduch z ohniště OFYR, a umožňuje tak rychlé pečení pizzy. Otáčením držátka na vnějším plášti pece lze pec plynule otevírat a uzavírat. Čím větší je otvor, tím více vzduchu cirkuluje a tím více tepla vzniká. K otáčení držátkem je třeba používat žáruvzdorné rukavice.

Pec na pizzu lze samozřejmě používat i jako běžnou troubu. V takovém případě doporučujeme vyjmout pizza kámen a použít běžné pekáče, plechy či hrnce vhodné do trouby.