BBQ omáčka Carolina Mustard Barbecue 775ml Grate Goods
Kód: DBCSS15006Detailní popis produktu
Barbecue omáčky v Karolíně jsou založeny na hořčici. Na severu má hořčičná omáčka tradičně kyselejší chuť a řidší strukturu. Na jihu zase omáčku ovlivnili Francouzi, kteří do omáčky kromě hořčice přidali i trochu cukru. Naše vlastní hořčice ve stylu Carolina byla inspirována touto druhou jižanskou variací.
S delší dobou vaření se ostrá chuť hořčice poněkud zmenšuje a stává se sladší a sladší, až je dokonale vyvážená.
PoužitíDoporučuje se s vepřovými kotletami a grilovací klobásou, ale je také vhodná pro experimentování s jiným masem, jako je kuřecí nebo vepřové maso.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Omáčky a koření |
|---|---|
| EAN: | 8719326006130 |
| Země původu: | USA |
| Složení: | cukr, voda, ocet (sladový ječný ocet, brandy ocet), 6,5% hořčičné semínko, sůl, hydrolyzovaný sójový protein, melasa, dextróza, sirup z invertního cukru, paprika, cibule (siřičitany), xanthanová guma, pomerančová kůra, bylinky, koření, barviva (Amoniakový karamel, Amoniak sulfitový karamel), česnek (siřičitany), kouřové aroma, chipotle papričky, uzená paprika prášek, jalapeňo paprička, konzervanty (sorban draselný, disiřičitan draselný), kyselina citronová, aroma, přírodní aroma, modifikovaný bramborový škrob, kari (hořčice) |
| Alergeny: | lepek |
| Výrobce: | Grate Goods |
| Objem: | 775 ml |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
